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저는 태어나서 한 번도 추어탕을 먹어본 적이 없어서 도대체 추어탕이 무슨 맛일까 너무 궁금했어요. 일산 토박이 분들과 함께 간 곳은 경기도 고양시 일산 설문동에 있는 가나안 돌솥 추어탕/곰탕집입니다. 저희가 자리 잡고도 끊임없이 사람들이 들어왔어요.
처음이라 망설여지기도 해서 곰탕을 시키려다 추어탕을 주문했어요. 다음에는 꼭 곰탕도 먹어보고 싶어요.
기본적으로 밑반찬은 깍두기, 겉절이, 깻잎장아찌, 소면말이, 조개젓. 모두 리필 가능하고 깍두기 겉절이는 테이블에 놓인 항아리에서 리필하시면 돼요.
이 조개젓이 너무 맛있어서 리필했어요. 신선하고 쫄깃하고 적당한 염도여서 이제까지 먹어봤던 조개젓 중 제일 맛있었어요.
추어탕 맛의 첫인상은 고소하고 걸쭉한 것이 약간 신라면 국물 맛이 나는 듯했어요. 처음이라 거부감 있을 줄 알았는데 맛있었어요. 돌솥에 나와서 굉장히 뜨거워 밥그릇에 덜어 먹었어요.
밥도 흑미가 섞인 돌솥밥. 밥과 소면, 누룽지밥까지 양이 굉장히 많아요.
밴쿠버에서는 이 정도 양에, 이정도 퀄리티의 음식을 9000원에 먹을 수가 없으니 외식을 아예 안 하는데, 한국에서는 가성비도 좋고 맛도 좋은 식당이 너무 많아 행복했습니다.
(고양시 일산 맛집)
가나안 돌솥 추어탕 곰탕
주소: 대한민국 경기도 고양시 일산동구 설문동 705-14
연락처: 031- 915-3325
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